لازانيا اللحم

موضوع: لازانيا اللحم الإثنين 18 مارس 2013, 4:34 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لازانيا اللحم

[center][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
بصلة مفرومة فرما ناعما.
2 فص ثوم مفروم.
600 جرام لحم مفروم.
740 جرام صلصة طماطم.
½ كوب خل تفاح.
ملعقة صغيرة سكر.
250 جرام شرائح مكرونة لازانيا.
2 كوب كريمة.
2 كوب جبن شيدر مبشور.
¼ كوب جبن بارميزان مبشور.
ملح وفلفل (حسب الرغبة).
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة:
1- يحمى الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، يضاف البصل والثوم ويطهى الخليط لمدة 3 دقائق ثم يضاف اللحم المفروم، ويقلب الخليط لمدة 10 دقائق ثم تضاف صلصة الطماطم، وخل التفاح والملح والفلفل ويترك ليغلي، ثم تخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة سميكة.
2- يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وتدهن صينية بالزبد، يضاف ½ كوب من خليط اللحم المفروم إلى الصينية، وتوضع فوقه ¼ كمية شرائح اللازانيا، تضاف كمية من خليط اللحم المفروم ويوضع فوقها ¼ كمية الكريمة، و ¼ كمية الجبن الشيدر، ويكرر وضع الطبقات مرتين على أن تكون الطبقة الأخيرة مكونة من اللازانيا والجبن الشيدر والبارميزان .
3- تغطى الصينية بالفويل، وتخبز لمدة 45 دقيقة ثم يزال الفويل، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى، تترك 10 دقائق لتبرد، ثم تقدم.

صحة و هنااا على قلوبكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك

[/center]

توقيع : Amoot Feek

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي
اخوكم انور ابو البصل

توقيع : صبر جميل

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : احمد

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : عزوزي 2013

جزاك الله كل خير اخي الكريم

توقيع : HEROMI

شكرا جزيلا

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

شكرأأأأ

توقيع : 3zOz_Gamer

» لازانيا بالأعشاب
» لازانيا بالدجاج
» سباجيتي بكرات اللحم
» شرائح اللحم بالفطر
» كرات اللحم بالكمون

لازانيا اللحم

لازانيا اللحم

لازانيا اللحم

لازانيا اللحم

لازانيا اللحم

لازانيا اللحم

لازانيا اللحم

لازانيا اللحم

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة