مشروب الشيكولاته البيضاء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء هذه المكونات تنتج كوب واحد ، يمكنك مضاعفة الكمية علي حسب ما تفضل . 1 كوب (240 مل ) حليب .( نوع جيد من الحليب ) 40 جرام ( 1/4 كوب ) من رقائق الشيكولاتة البيضاء المفرومة .

الطريقة الأولى :طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء علي الموقد : وضع الشيكولاتة البيضاء في مقلاة صغيرة علي نار متوسطة و منخفضة . تسخين الشيكولاتة البيضاء بلطف حتي تصبح دافئة و تذوب ، و رفعها من علي درجة الحرارة بمجرد أن تبدأ في الذوبان. صب الشيكولاتة الدافئة في وعاء ،ثم إضافة الحليب . التقليب حتي يختلط الحليب مع الشيكولاتة البيضاء جيداً ، و إليك بعض الأفكار لتزيين الشيكولاتة الساخنة مثل الكريمة المخفوقة أو الكوكيز أو المارشيلمو .

طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء

الطريقة الثانية : طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء في الميكرويف : قم بوضع الشيكولاتة البيضاء في طبق أمن ، ثم وضعها في الميكرويف حتي تذوب . و عندما تبدأ الشيكولاتة في الذوبان يمكنك إضافة معلقة أو معلقتين من الحليب إليها لعمل صوص جيد . وضع هذا الصوص علي الحليبب .مع التقليب . الإستمرار في التقليب حتي يتم إذابة كل الشيكولاتة البيضاء الموجودة في القاع . يمكنك رش السكر الملون ، أو رقائق من الشيكولاتة الداكنة ، القرفة المطحونة ، جوز الطيب .فهي خيارات جيدة لتزيين المشروب

. طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء طريقة عمل مشروب الشوكولاته البيضاء

نصائح : إذا كنت غير متأكد من نوعية الشيكولاتة البيضاء التي قمت بشرؤها قم بإستشارة تاجر التجزئة حول إذا كان هذا النوع جيد المذاق . تنبيه : يمكن أن يختلف طعم هذا المشروب قليلاً عن الشيكولاتة المعروفة لديك .لذلك تأكد من إستخدام نوع جيد من الشيكولاتة . أشياء سوف تحتاج إليها : مقلاة صغيرة . معلقة تقليب . وعاء تقديم .

فوائد الشيكولاتة البيضاء الصحية :

مضادات الأكسدة : يتم الحصول علي الشيكولاتة البيضاء من الكاكاو ، و يحتوي علي مضادات الأكسدة القوية المعروفة بإسم الفلافونويد. و عادة ما تحدث مركبات الفلافونويد ، تعمل علي محايدة الجذور الحرة و التخلص من أثارها الضارة علي الجسم . لأنها قد تكون مسئولة عن تلف الخلايا و زيادة خطر الإصابة بالأمراض الأخري مثل السرطان و أمراض القلب . و بذلك عند زيادة تناول الشيكولاتة البيضاء ، يعزز من صحة الجسم . تعزز الشيكولاتة البيضاء من صحة القلب و الأوعية الدموية : يشير الباحثون إلي أن الشيكولاتة البيضاء لها تأثير إيجابي علي القلب .

و قد أظهرت الدراسات بأن تناول الشيكولاتة الداكنة يمكن أن تحسن من أداء الدورة الدموية و منع الإصابة بأمراض القلب . و أيضاً مركبات الفلافونويد الموجودة في الشيكولاتة البيضاء تمنع تصلب الشرايين ، و بالتالي تقلل من أمراض القلب . تقليل ضغط الدم المرتفع : تناول كميات متوازنة من الشيكولاتة البيضاء تساعد في تقليل إرتفاع ضغط الدم ، و التي تكون مسئولة بشكل أساسي عن زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب
. الكالسيوم : و ذلك لأن الشيكولاتة البيضاء مصنوعة من الحليب ، و بذلك يحتوي علي نسبة عالية من الكالسيوم و عند تقديم 3 أونصات من الشيكولاتة البيضاء تحتوي علي 169 جرام كالسيوم و نحو 1،00 ملجرام من الكمية التي يحتاجها الجسم من الكالسيوم في اليوم

. بالإضافة إلي أنه يساعد في الحفاظ علي صحة العظام و الأسنان و يدعم الكالسيوم من وظائف القلب و الأعصاب و العضلات .و لكن تذكر أن الكميات الزائدة من الكالسيوم قد تؤدي إلي إرتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، و حدوث السكتة الدماغية .

توقيع : أميرة الواحة

موضوع جميل ومميز
بارك الله فيك على الموضوع
وشكرا على المجهود الطيب
تقبلوا مروري

توقيع : منصـورة

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη