[size=16]
الدجاج بالصلصة

المقادير:

صدور دجاج
عود قرفة
2 حبة هيل
فلفل اسود حب
2 فص ثوم صحيح
ملح
كوب حليب
كوب ماء مذوب فيه مكعب ماجى

- معجون البصل :
بصلة كبيرة مفرومة
4 فص ثوم صحيح
مكعب صغير من الزنجبيل
1 فلفل اخضر حار مفروم
1 ملعقة كبيرة سمن

الطريقة:

- فى قدر سخني ملعقتان كبيرتان من الزيت و قلى الدجاج على مراحل حتى يشقر من الجنبين ثم اعيدي الدجاج كله للقدر و اضيفي له البهارات الصحيحة ( الغير مطحونة )و ملعقة صغيرة ملح و غطى القدر و دعيه على نار هادئة حتى ينضج.
- حمري البصل المفروم مع الثوم الصحيح فى السمنة حتى يذبل، تبلي بالفلفل والزنجبيل المفروم وقلبي حتى يصبح البصل ذهبى، بعد أن يبرد الخليط قليلا ضعيه فى الخلاط حتى يصبح كمعجون ناعم .
- اعيدي معجون البصل للمقلاة و اضيفي الحليب و الماء و عندما يغلى اضيفي الدجاج و دعيه ليغلى قليلا حتى تخثن الصلصة، و يقدم الطبق.
[/size]

المواضيع المتشابهه:

• طرق تحضير ملفوف صدور الدجاج 2014
  
• وصفة فريكة الدجاج السورية 2014
  
• صينية اللحم مع الدجاج باالخضار 2014 ، طريقة عمل صينية اللحم مع الدجاج باالخضار 2014
  
• الجمبرى بالصلصة , طريقه عمل الجمبرى بالصلصة , مكونات الجمبرى بالصلصة
  
• الدجاج الماليزى بالصلصة الحاره , طريقه عمل الدجاج الماليزى بالصلصة الحارة بالصور , مقادير الدجاج الماليزى بالصلصة الحارة
  

hg][h[ fhgwgwm 2014

توقيع : مضيع الطريق

ماا شاء الله ابــدااع & ابـــداع ..~
راائع ما قرأته في متصفحك الزاخر ..~
راقت لي ذائقتكـ المتفرده ..~
ربي لايحرمنًا من روائٍع اطروحاتك المميزه ..~
يعآفيك المولى يْ رب ..~
و يسلم آيديكّ ..~
لكـ مني اجمل التحاايا ..~

توقيع : لمسة إحساس

وصفه جميله

يعطيك العافيه

توقيع : HEROMI

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : عزوزي 2013

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

توقيع : Abdulaziz