منتدى طريق التطوير
عزيزي الزائر/ عزيزتى الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول
أذا كنت عضو هنا أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب في الأنصمام
إلي أسرة المنتدي سنتشرف في تسجيلك

شكــرا
إدارـــ ة المنتدي
اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 3140768227
منتدى طريق التطوير
عزيزي الزائر/ عزيزتى الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول
أذا كنت عضو هنا أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب في الأنصمام
إلي أسرة المنتدي سنتشرف في تسجيلك

شكــرا
إدارـــ ة المنتدي
اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 3140768227
Black Love


طريق التطوير اكبر منتدى لخدمات تطوير المواقع والمنتديات { دعم ، تطوير ، تصميم ، اشهار }
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول    
انتظرونا قريبا عودة اقوي


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
شركة تنظيف في الامارات
مناشف فنادق
احدث ديكورات جبس شركة الماسة صور ديكورات جبسية اسقف للريسبشن و لغرف النوم
اسعار شركات التسويق الالكتروني وتصميم مواقع وتحسين محركات البحث
افضل اسعار باقات التسويق الالكتروني وتصميم مواقع وتحسين وتصدر نتائج محركات البحث و اداره صفحات السوشيال ميديا شركة تسويق الكترونى ايماركتنج مصر
الماكولات واهميتها
خدمات تنظيف المنازل في الكويت
فوائد برنامج مكتب محاماة
مفرش فندقي مزدوج - 9 قطعة -كحلي
مفرش فندقي مزدوج - 9 قطعة -كحلي
الأحد 31 ديسمبر 2023, 2:33 pm
الخميس 05 أكتوبر 2023, 9:29 pm
الأحد 10 سبتمبر 2023, 5:14 am
الثلاثاء 05 سبتمبر 2023, 4:44 pm
الأحد 03 سبتمبر 2023, 12:04 am
الأحد 25 يونيو 2023, 12:29 pm
الأحد 18 يونيو 2023, 3:24 pm
الأربعاء 31 مايو 2023, 3:37 pm
الأربعاء 12 أبريل 2023, 3:25 pm
الثلاثاء 11 أبريل 2023, 5:05 pm











شاطر

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
almaldin
عضو نشيط 

almaldin

عدد المساهمات : 301
نقاطي : 553
السٌّمعَة : 2
ععمري : 35
دولتي : غير معروف
الجنس : ذكر
احترام قوانين المنتدى : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 111010

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Empty
مُساهمةموضوع: اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Emptyالأربعاء 15 يوليو 2015, 8:14 am

جاج كنتاكيالمقادير: [/color] دجاجة مقطعة قطع صغيرة كوب ونصف دقيق مكعب ماجي بيضتين مخفوقتين جيدا ثلثين كوب حليب زيت للقلي بهارات ايطالية ويمكن استخدام البهاراالمتاحة بدلا منها

الطريقة:

نخلط الحليب والبيض ونضعه جانبا نخلط الدقيق والبهارات الايطالية ومغلف الشوربة المجفف(مكعب ماجي) نغمس الدجاج في الحليب ثم في خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو نصف ساعة ثم يقلى لمدة25-30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف ويقدم.


الدجاج المشوي من مكدونالز

المقادير:

صدور دجاج فيليه -خبز برجر بالسمسم-خس- طماطم شرائح - مايونيز


التتبيلة:

نصف كوب ماء-ربع كوب زيت نباتي-2ملعقة طعام حبة بارميزان مبشورة جيدا -مكعب ماجي-ملعقة صغيرة ملح -ملعقة صغيرة عصير ليمون-ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة-تمن ملعقة صغيرة فلفل -تمن ملعقة صغيرة بابريكا


الطريقة:

نخلط جميع المقادير ونضع فيها الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة

نحضر الشواية ثم نضع فيها الدجاج ونتركه لمدة8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى أن ينضج ثم نحضر الخبز وعليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع وشرائح الطماطم الرقيقة ثم نضع عليها الدجاج ويقدم.

ملحوظة :

اذا لم تتوفر الشواية يمكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت



طريقة عمل حلقات البصل من احد المطاعم المشهورة


Onion Rings

المقادير:

من 4-6 حبات بصل

كوب دقيق

كوب حليب

2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر

ملعقة و نصف صغيرة سكر

2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل تجديه في أي سوبرماركت

ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة

المكون الأخير علبة بيرة بس طبعا بدون كحول و بالطرق العادية لذيذة ايضا فالأمر اختياري ممكن استبدالها بالحليب أو الماء



الطريقة :

نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض

نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا

ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا....


طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .K F C Potato Salad


المقادير:


بطاطس

كوب مايونيز

4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني

4 ملاعق صغيرة سكر

2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس

2 ملعقة صغيرة مستردة

1 ملعقة صغيرة خل

1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس

1 ملعقة صغيرة جزر مبشور

نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

ربع ملعقة صغيرة فلفل

رشة ملح



الطريقة :

يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما

او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم

في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة

نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ

الكمية تكفي 8 أشخاص


فاهيتا الدجاج من مكدو نالدزMcDonald`s Chicken Fajitas



مقادير بهارات الفاهيتا :

ملعقة طعام نشا ذرة

2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة )

ملعقة صغيرة سكر

ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب ماجي

نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة

نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة

نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper

نصف ملعقة صغيرة كمون


المقادير :

صدور دجاج

نصف كوب فلفل اخضر حلو مقطع

نصف كوب بصل مقطع

2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق

2 ملعقة طعام ماء

نصف ملعقة صغيرة خل ابيض

ملعقة صغيرة عصير ليمون

شرائح جبنة سلايس للساندويتشات

خبز تورتيلاا



الطريقة :

نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول

في وعاء نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء و الخل و الليمون

ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة عدة ساعات

على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج في قليل من الزيت و أثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب الى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل و البصل ونقلب لمدة دقيقة و نضع بقية خليط النقع ونطهو الى أن تتبخر السوائل

نحضر خبز التورتيلا ونضع الدجاج في النصف وشريحة الجبن و نرش رشة من بهارات الفاهيتا ونلفه بالورق الخاص ونتركه لمدة 5 دقائق ونضعه في المايكرويف 15 ثانية و يقدم فورا...




بهارات كنتاكي السرية ..

المقادير :

ملعقة طعام روز ماري

ملعقة طعام اوريجانو

ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

ملعقة صغيرة بردقوش majoram

ملعقة صغيرة ونصف زعتر

3 ملاعق طعام سكر بني

3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس

ملعقة صغيرة فلفل

ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)

2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt

2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt

2 ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي

كيس شوربة طماطم من ماجي


نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا

تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة

على كوب دقيق ...



طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة

المقادير :

اجنحة دجاج

2 كوب دقيق ابيض

2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات

2 ملعقة صغيرة و نصف ملح

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة



الطريقة :

تغسل الاجنحة و تجفف جيدا

نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة

ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على و رق خاص ليمتص الزيت

ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار وطريقته


زجاجة شطة تباسكو صغيرة

3 ملاعق طعام سكر بني

2 ملعقة طعام كاتشاب



نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم


كنتاكي كول سلو

المقادير:

4 اكواب كرنب مقطع صغير

ربع كوب جزر مبشور

ثلث كوب سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

ثمن ملعقة صغيرة فلفل

ربع كوب حليب

نصف كوب مايونيز

ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة

ملعقة طعام و نصف خل ابيض

2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون


الطريقة :

نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل


تتبيلة البرجر لماكدونلدز

المقادير :

4 ملاعق طعام ملح

2 ملعقة طعام MSG

ملعقة صغيرة فلفل

ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة


تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة




طريقة عمل الكوارتر باوندرالمقادير:

لحم مفروم متبل

خبز برجر بالسمسم

ملعقة طعام بصل مقطع صغير

مستردة - كاتشاب

قطع خيار مخلل

قطعتين جبنة شرائح


ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج

ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله


الجمبري المقلي على طريقة مطعم سيزلر


المقادير :

كوب دقيق منخول

بيضة مخفوقة

نصف كوب حليب

كوب بقسماط

ملعقة ونصف صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف

نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ثمن ملعقة صغيرة بصل بودرة

جمبري مقشر ومنظف


نضع الدقيق في وعاء

والحليب و البيض في وعاء اخر

ونخلط باقي المقادير الجافة في وعاء اخر

نغمس الجمبري في الدقيق ثم الحليب و البيض ثم خليط البقسماط و البهارات ويقلى في الزيت الحار الى ان ينضج و يكون ذهبي اللون و يوضع على و رق نشاف ليمتص الزيت

يقدم مع كوكتيل الجمبري او الزبدة الذائبة مع الليمون ....



صوص الترياكي

المقادير :

ملعقة طعام بصل مقطع رفيع

فص ثوم مهروس

ملعقة صغيرة ورسشتر صوص Worcestershire sauce

ربع كوب صويا صوص

ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة طعام سكر مطحون

ربع ملعقة صغيرة ملح


طريقة الصوص نخلط جميع المكونات ونتبل بها الدجاج او اللحم لمدة نصف ساعة...

م/ن

توقيع : almaldin




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
صبر جميل
سوبر الموقع 

صبر جميل

عدد المساهمات : 1022
نقاطي : 1036
السٌّمعَة : 0
دولتي : الاردن
الجنس : ذكر
ممزآجي : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 4z10
احترام قوانين المنتدى : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 111010

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Emptyالجمعة 24 يوليو 2015, 12:45 am


شكرآ علي الطرح 
شكرآ علي أبداعكم  
شكرآ على عطائكم  
شكرآ علي تميزكم  
شكرآ علي مجهودكم  
شكرآ علي نشاطكم الدائم  
شكرآ علي مشاركتكم الرائعه 
في أنتظار كل جديدكم 
تحياتي وتقديري
ودي لكم
 

اخوكم انور ابو البصل
توقيع : صبر جميل




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anwarbasal.alamuntada.com/

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
SMILE
عضو جديد 

SMILE

عدد المساهمات : 117
نقاطي : 127
السٌّمعَة : 0
ععمري : 26
دولتي : الاردن
الجنس : انثى
ممزآجي : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 11z10
احترام قوانين المنتدى : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 111010

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Emptyالثلاثاء 28 يوليو 2015, 8:07 pm

يعطيككك ألف ععأفيةةة
توقيع : SMILE




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://roro-1997.123.st

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
3zOz_Gamer
عضو جديد 

3zOz_Gamer

عدد المساهمات : 116
نقاطي : 116
السٌّمعَة : 0
ععمري : 25
دولتي : السعودية
الجنس : ذكر
ممزآجي : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 11z10
احترام قوانين المنتدى : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 111010

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Emptyالسبت 01 أغسطس 2015, 6:06 am

شكرأأأأ ushxg
توقيع : 3zOz_Gamer




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ѕαα∂ ∂єѕιgη
مؤسس الموقع 

مؤسس الموقع 
ѕαα∂ ∂єѕιgη

عدد المساهمات : 14101
نقاطي : 16093
السٌّمعَة : 56
ععمري : 25
دولتي : السعودية
الجنس : ذكر
ممزآجي : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 4z10
احترام قوانين المنتدى : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 111010

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Emptyالجمعة 14 يوليو 2017, 4:44 pm

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.t-altwer.com/

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
Abdulaziz
سوبر الموقع 

Abdulaziz

عدد المساهمات : 1853
نقاطي : 1856
السٌّمعَة : 11
ععمري : 25
دولتي : السعودية
الجنس : ذكر
احترام قوانين المنتدى : اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م 111010

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Empty
مُساهمةموضوع: رد: اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Emptyالجمعة 27 يوليو 2018, 5:58 am

كالعادة ابداع رائع 
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك 
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير
dsafhsd 
توقيع : Abdulaziz




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طريق التطوير :: الساحة الرئيسية | T-ALTWER :: قسم البنات العام-
اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Empty

اسرار اكلات المطاعم الوجبات السريعه2015 م Oaoa10