[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

• شمندر مسلوق ومقطّع إلى شرائح, حبة
  
• فليفلة خضراء مقطّعة إلى شرائح, حبة صغيرة
  
• بقدونس مفروم,0.50 ضمّة
  
• فليفلة صفراء مقطّعة إلى شرائح, حبة صغيرة
  
• بقلة , حسب الرغبة
  
• باذنجان مقطّع إلى شرائح طولية, حبة
  
• لبن زبادي , علبة
  
• صلصة إيطالية ,0.25 كوب
  
• صلصة السيزر ,0.25 كوب
  
• ملح , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير
- أخلطي مكونات الصلصلة (اللبن، الصلصة الإيطالية، صلصلة السيزر والملح) مع بعضها البعض جيداً.
- ضعي الشمندر والبقدونس مع خليط الصلصة وحركيهم.
- خذي نصف كمية الشمندر المخلوط وضعية في قاع وعاء التقديم، ثم أضيفي الفليفلة الصفراء والخضراء ومن ثمّ ورق البقلة.
- إقلي شرائح الباذنجان ثم أضيفيها فوق الفليفلة والبقلة.
- ضعي الآن النصف الآخر من الشمندر على الأطراف وبإمكانك عملها مثل الطبقات، ومن ثمّ قدميها، وبالهناء والشفاء.

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

توقيع : Ramy Osman

يمممممي لذيذ , يسسلموو .

توقيع : PriNcE SaEed