طريقة عمل كرات شوكولاتة الفيرورو روشيه بالبندق والفستق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات والمقادير:

2 كوب شوكولاتة نوتيلا او شوكولاتة عادية
كوب بسكويت فانيلا مطحون (24 قطعة ويفر)
كوب بندق مجروش او اى نوع من المكسرات تفضلينه
حبات كاملة من البندق أو اى نوع من المكسرات تفضلينه للحشو، كما يمكنكِ الإستغناء عن حشو كرات الفيرورو روشيه

طريقة التحضير:

- يُسيح كوب واحد من شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائى دافئ مع التقليب بإستمرار حتى تلين.

- يطحن بسكويت الفانيليا الويفر طحناً ناعماً.

- أضيفى البندق المجروش او الى الشوكولاتة النوتيلا اللينة، ثم أضيفى إليهم بسكويت الويفر.

- أدخلى طبق الشوكولاتة والبندق والويفر الى الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى نستطيع تشكيل كرات متناسقة منها.

- شكلى من خليط الشوكولاتة كرات صغيرة ثم إضغطى على كل كرة ضغطة خفيفة بإصبعك لحشو الكرة بحبة واحدة من البندق كاملة، او نصف حبة من البندق، ثم أغلقى كرة الشوكولاتة على حبة البندق. يمكنكِ أيضاً إلغاء هذه الخطوة وعدم حشوها وذلك حسب رغبتك.

- ضعى كرات الفيرورو روشيه على ورق زبدة مناسب ثم أدخليهم الى الثلاجة حتى تتماسك الكرات وتُخرج من الثلاجة قبل التقديم مباشرة.

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη