الحساء المكسيكي الحار مع خبز التورتيلا

زائر

للحصول على وجبة مكسيكية شهية نقدم لكي اليوم الحساء المكسيكي الشهير،

لذيذ ومتنوع المكونات، قدميه مع خبز التورتيلا.

وطريقة عملها سهلة وبسيطة تتوقف علي سر التوابل التي تجعل رائحته شهية وطيبة

،تدور في الأرجاء ويصفق لكِ الجميع علي هذا الانجاز الذي يتوسط المائدة.

المقادير:

2 صدر دجاج بانيه.

ربع ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (شطة).

ملعقة كبيرة زيت زيتون.

بصلة صغيرة.

2 فص ثوم.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة صغيرة كمون.

ملعقة صغيرة ريحان جاف

كوب ذرة مجمدة.

كوب مرق دجاج.

كوب جبن موتزاريللا مبشور.

حبة طماطم متوسطة

حبة فلفل أحمر حار

ملعقة كبيرة بقسماط ناعم (خبز مطحون).

¾ كوب حليب.

عبوة صغيرة فاصوليا حمراء.

ملعقة كبيرة سور كريم (كريمة حامضة).

الطريقة:

تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة

تشطف الفاصوليا والذرة وتصفى.

يفرم الفلفل الاحمر الحار الى شرائح رفيعة

يفرم البصل والثوم فرماً ناعماً جداً

يسخن زيت الزيتون ويضاف اليه البصل المفروم ويقلب قليلا

يضاف الثوم الى البصل ويستمر التقليب حتى يتغير لونهم الى الذهبي.

يضاف الكمون والريحان والملح، ويقلب الخليط قليلا.

تضاف قطع الدجاج، وتقلب مع الخليط وتترك حتى يحمر لونها، مع الحرص على التقليب من وقت لآخر.

يضاف البقسماط مع التقليب حتى يغلظ قوام الخليط.

تضاف الفاصوليا الحمراء والذرة ومرق الدجاج، ويترك الخليط 10 دقائق أو حتى تنضج قطع الدجاج.

تقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة بدون اللب.

يضاف الجبن والطماطم ، ويقلب الحساء حتى يذوب الجبن فيه.

يرفع الحساء من على النار، تضاف الكريمة الحامضة وتقلب، ويسكب فى صحن التقديم ويقدم مع الخبز المحمص

توقيع : زائر

سلمت الانامل الذهبيه
لما خطته لنا من عبارات
وحروف قمه في الجمال
وروعة الاحساس الصادق
دمتِ بود ..

توقيع : بنؤؤؤتهه

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لشكوى على اعضاء فريق المنتدى هنا
لشكوى على اعضاء المنتدى هنا
لطلب تغيير الأسم هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الساندويش المكسيكي !!!
» وجبة متكاملة و صحية - ألأرز الحار بالخضار و الطماطم
» وصفات صحية: طريقة عمل الشوربة المكسيكية بالفلفل الحار
» المكسيكي هيرنانديز يقترب من الرحيل عن مانشستر يونايتد والانضمام لتشيلسي أو أرسنال
» طريقة عمل قطع الدجاج المقرمش الحار

الحساء المكسيكي الحار مع خبز التورتيلا

الحساء المكسيكي الحار مع خبز التورتيلا

الحساء المكسيكي الحار مع خبز التورتيلا

الحساء المكسيكي الحار مع خبز التورتيلا

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة