قيمر عراقي

موضوع: قيمر عراقي الإثنين 24 سبتمبر 2018, 9:54 pm

القيمر العراقي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

القيمر العراقي من الأطعمة التي تشكّل أهميّة كبيرة

لدى الشعب العراقي تحديداً ، حيث يحرص معظمهم

على ضرورة تناولها صباحاً ضمن فطورهم الصباحي

إلى جانب العسل والمربى ، والذي يتم تحضيره من

حليب الجاموس العراقي والذي بدوره يمنحه طعماً

مميّزاً .

ولتحضير القيمر العراقي نقوم بخلط ٥٠٠ غرام من

الحليب السائل مع ٢ ملعقة كبيرة من النشا في قدر

على نار متوسطة ، مع الحرص لاحقاً على تحريك

المزيج بشكل سريع ومستمر ، إلى أن يصبح قوام

المزيج مشابه لقوام الكاسترد تقريباً ويُرفع عن النار،

ليتم من بعد ذلك صب الخليط في صينيّة وتركها

جانباً حتّى تبرد ، ومن ثم ادخالها للثلاجة حتّى اليوم

التالي ، لتصبح من بعد ذلك جاهزة للتقديم .

توقيع : حميد العامري

شكرا لك علي الموضوع المميز

توقيع : Castro

موضوع رائع جدا

الف شكر لكم

و بارك الله فيكم

على المجهود المميز

توقيع : عاشقة الجنة

موضوع: رد: قيمر عراقي الأحد 10 مايو 2020, 10:59 am

موضوعع رائع و مميز شكرا لك
نتظر جديدك بفارغ الصبر
بالتوفيق[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة].

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

مواضيع مماثلة