طريقة عمل كعك العيـد

كل عام وانتم بخير

كعك العيد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكعك محشو

بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة

مزين بالسكر الناعم

المقادير

1000جم دقيق ابيض منخول

400جم سمن البلدى

50حم من السكرالناعم للعجين

ماء دافىء للعجين

ملعقة من حبوب السمسم

ملعقة من الخميرة الجافة

250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة

خطوات التحضير

يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط

يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب

يوضع السمن فى وعاء

ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا

وبعد ذلك يضاف

خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر

ويأخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين

الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد

ويضع فى قوالب خاص

لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين

ويضع واحدات الكعك فى صينية

الطهى

يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة

يترك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم
وبالهنا والشفاء
وكل عام وحضراتكم بخير
تقبلوا تحياتي

توقيع : Professor

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لشكوى على اعضاء فريق المنتدى هنا
لشكوى على اعضاء المنتدى هنا
لطلب تغيير الأسم هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم ياغالي

توقيع : قصي

نورت الموضوع

توقيع : Professor

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لشكوى على اعضاء فريق المنتدى هنا
لشكوى على اعضاء المنتدى هنا
لطلب تغيير الأسم هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : عزوزي 2013

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

توقيع : ربيعو

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لشكوى على اعضاء فريق المنتدى هنا
لشكوى على اعضاء المنتدى هنا
لطلب تغيير الأسم هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

توقيع : Abdulaziz

» طريقة عمل الألماظية
» موسوعة البهارات ،طريقة تحضير البهارات ، طريقة عمل بهارات
» طريقة سهلة لصنع كريم واقي ،طريقة اعداد كريم واقي للشمس
» طريقة كيكة الفراولة بالكريمة ،طريقة كيكة
» طريقة عمل خبز الريجيم

طريقة عمل كعك العيـد

طريقة عمل كعك العيـد

طريقة عمل كعك العيـد

طريقة عمل كعك العيـد

طريقة عمل كعك العيـد

طريقة عمل كعك العيـد

طريقة عمل كعك العيـد

طريقة عمل كعك العيـد

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة