منتدى طريق التطوير
عزيزي الزائر/ عزيزتى الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول
أذا كنت عضو هنا أو التسجيل أن لم تكن عضو وترغب في الأنصمام
إلي أسرة المنتدي سنتشرف في تسجيلك

شكــرا
إدارـــ ة المنتدي
عجة الباذنجان بالفرن 658560
Black Love

منتدى طريق التطوير

طريق التطوير اكبر منتدى لخدمات تطوير المواقع والمنتديات { دعم ، تطوير ، تصميم ، اشهار }
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول    


آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
ملابس شبابية صيفي بموديلات تجنن
ادم المثالي
للعريس ..طريقة تنسيق القمصان مع ربطات العنق
إزالة ترهلات ودهون البطن وأفضل وصفة
النصائح العشر قبل الخطوبة
شدّ الوجه في المنزل
معلومات عن شجرة الزيتون
النوم عند الذئاب
معلومات عن زهور الزنبق الأمازوني بالصور
تطعيم شجرة الزيتون
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:32 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:30 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:30 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:29 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:28 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:25 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:24 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:24 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:24 pm
الثلاثاء 23 يوليو 2019, 8:24 pm
منصـورة
منصـورة
منصـورة
منصـورة
منصـورة
منصـورة
منصـورة
منصـورة
منصـورة
منصـورة

شاطر

عجة الباذنجان بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
حميد العامري
عضو ذهبي
عضو ذهبي
حميد العامري

عدد المساهمات : 935
نقاطي : 1460
السٌّمعَة : 13
ععمري : 67
دولتي : العراق
الجنس : ذكر
احترام قوانين المنتدى : عجة الباذنجان بالفرن 111010

عجة الباذنجان بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: عجة الباذنجان بالفرن عجة الباذنجان بالفرن Emptyالإثنين 07 يناير 2019, 10:13 pm

عجة الباذنجان بالفرن 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المكونات :
 ثلاث حبات من الباذنجان متوسطة الحجم. 
ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. 
ملعقة صغيرة من الزعفران. 
كوب من عصير الليمون. 
ملعقة صغيرة من الماء 
ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون. 
أربعة فصوص من الثوم المهروس. 
أربع بيضات 
حبتان كبيرتان من البصل مقطّعتان إلى شرائح. 
ملعقة صغيرة من الملح. 
ملعقة صغيرة من الطحين. 
كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. 
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
بقدونس مفروم للتزيين. 
طريقة التحضير:
 ننقع الزعفران بالماء ونتركه جانباً ، ثمّ نقشّر 
 ونقطّع الباذنجان إلى حلقات، ثمّ نضع شرائح 
الباذنجان المُقطّعة في صينيّة مدهونة بقليل من 
زيت الزيتون ونضعها في الفرن بدرجة حرارة 
250 مئوية ، كما يُمكن وضعها أسفل الشواية ، 
إلى أن نلاحظ احمرار لونه واكتسابه للون الذهبي 
الفاتح . ثم نضع شرائح الباذنجان في طبق عميق ، 
ونهرسها بالشوكة . ونضع زيت الزيتون في مقلاة 
واسعة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت ، ثمّ 
نُضيف البصل والثوم مع التقليب لمدّة ثلاث دقائق 
حتّى يُصبح البصل ليّناً ، ونُضيف الباذنجان المشوي 
مع تقليب كافة المكونات لمدة دقيقة حتى يتشرّب 
الباذنجان طعم الثوم والبصل . ثم نضيف للخليط 
عصير الليمون والبقدونس ، ونتركه حتّى يبرد. 
ونحضر طبقاً عميقاً ، ونضع كلّاً من البيض ، 
والبيكنج باودر والطحين والملح والفلفل والخليط 
المكوّن من الزعفران والماء ، ونُقلّب جميع هذه 
المكونات بالمضرب الشبك اليدوي ، إلى أن  
يتجانس البيض مع الطحين. 
نُضيف خليط البيض على خليط الباذنجان 
والبصل في المقلاة ، مع التقليب جيداً. 
نضع الرفّ الشبكي وسط الفرن ونُسخّنه لدرجة 
مئة وتسعين ، وفي الطبق الذي سنُدخله للفرن 
نضع نصف كميّة زَيت الزيتون، ونُضيف خليط 
البيض والباذنجان، وما تبقّى من كميّة زَيت الزيتون 
نضعها على وجه العجّة . نترك طبق عجة الباذنجان 
في الفرن مدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يَنضج البيض 
وتكتسب العجّة اللون الذهبي ، وعند الانتهاء نُزيّن 
طبق العجة بالبقدونس المفروم أو البندورة ، 
وتؤكل دافئة.
توقيع : حميد العامري




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/

عجة الباذنجان بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
عبير الورد
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عبير الورد

عدد المساهمات : 800
نقاطي : 1199
السٌّمعَة : 11
ععمري : 49
دولتي : مصر
الجنس : انثى
احترام قوانين المنتدى : عجة الباذنجان بالفرن 111010

عجة الباذنجان بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان بالفرن عجة الباذنجان بالفرن Emptyالأربعاء 09 يناير 2019, 10:02 pm

الف شكر على الافادة الرائعة
جزاكم الله خيرا
في انتظار منكم الكثير
من المواضيع القيمة والمفيدة
تحياتي وتقديري
توقيع : عبير الورد




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عجة الباذنجان بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
حميد العامري
عضو ذهبي
عضو ذهبي
حميد العامري

عدد المساهمات : 935
نقاطي : 1460
السٌّمعَة : 13
ععمري : 67
دولتي : العراق
الجنس : ذكر
احترام قوانين المنتدى : عجة الباذنجان بالفرن 111010

عجة الباذنجان بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان بالفرن عجة الباذنجان بالفرن Emptyالجمعة 18 يناير 2019, 8:13 pm

شكراً للمرور الطيب
والردود الرائعة
توقيع : حميد العامري




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hameed.montadarabi.com/

عجة الباذنجان بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
منصورة
فريق الاشراف

منصورة

عدد المساهمات : 785
نقاطي : 1249
السٌّمعَة : 12
ععمري : 42
دولتي : الجزائر
الجنس : انثى
احترام قوانين المنتدى : عجة الباذنجان بالفرن 111010

عجة الباذنجان بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان بالفرن عجة الباذنجان بالفرن Emptyالأحد 03 فبراير 2019, 11:31 pm

يعطيك العافية
على المعلومات المفيدة
نترقب المزيد من جديدك الرائع
مع فائق الإحترام والتقدير
توقيع : منصورة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

عجة الباذنجان بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ѕαα∂ ∂єѕιgη
مؤسس طريق التطوير

ѕαα∂ ∂єѕιgη

عدد المساهمات : 13600
نقاطي : 15539
السٌّمعَة : 53
ععمري : 20
دولتي : السعودية
الجنس : ذكر
ممزآجي : عجة الباذنجان بالفرن 4z10
احترام قوانين المنتدى : عجة الباذنجان بالفرن 111010

عجة الباذنجان بالفرن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان بالفرن عجة الباذنجان بالفرن Emptyالجمعة 31 مايو 2019, 7:59 pm

موضوع اكثر من رائع
شكرا لك ، نتظر كل جديدك بفارغ الصبر
تمنياتي لك كل التوفيق  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
.
توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لشكوى على اعضاء فريق المنتدى هنا
لشكوى على اعضاء المنتدى هنا
لطلب تغيير الأسم هنا
  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.t-altwer.com/

عجة الباذنجان بالفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طريق التطوير :: ألاقسام الترفيهية والأخبار | T-ALTWER :: قسم السياحه والسفر-
عجة الباذنجان بالفرن Empty

عجة الباذنجان بالفرن 88a1852c5d656c5