لقمة القاضي
المقادير:


كوب دقيق

كوب لبن

معلقة صغيرة خميرة

ذرة ملح

1/4 كوب زيت ذرة


مقادير الشربات:


1/2 كوب سكر

3/4 كوب مية

عصير ليمونة

فانيليا


الطريقة:
1- اخلطي الدقيق مع الخميرة مع الملح، وضيفي إليهم تدريجياً اللبن وهو
دافئ.. واعجني المقادير دي كلها مع بعضها كويس، وبعد كده غطيها وسيبيها
لمدة 3 ساعات علشان تتخمر.

2- بعد مرور 3 ساعات سخني الزيت، وبعد كده خدي معلقة صغيرة من العجينة دي واقليها في الزيت، وكرري الموضوع ده لغاية ما العجينة تخلص.

3- شيلي لقمة القاضي من الزيت، وحطيها وهي ساخنة في العسل أو الشربات، وبعد
كده شيليها منه، وحطيها في مصفاة علشان تتخلص من العسل أو الشربات
الزيادة.

4- بعد كده رصيها في طبق التقديم.. وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الشربات:
حطي السكر والمية كلهم مع بعض في إناء على نار هادئة لمدة ربع ساعة.. وبعد
كده ضيفي الليمون وسيبيه لمدة 5 دقائق لغاية ما يغلي، وحطي الفانيليا
وشيليه من على النار وسيبيه لغاية ما يبرد.

توقيع : مرسا

وصفة لذيذه وشهية


دآئمآ آلتميزحليفگم في آلآنتقآء
سلمتم على روعة طرحگم
نترقپ آلمزيد من چديدگم آلرآئع
دمتم ودآم لنآ روعه وصفآتگم آلشهية

آخوگم آنور آپو آلپصل

توقيع : صبر جميل

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوك المميز و جعلها في ميزان حسناتك

توقيع : zaid.h.toghoj

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : عزوزي 2013

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

توقيع : Abdulaziz