حساء الجزر مع الفاصوليا البيضاء

حساء الجزر مع الفاصوليا البيضاء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
1 ثمرة بصل مقطعة إلى أجزاء صغيرة
½ كجم من الجزر المقطع إلى شرائح طولية
¾ 1 ملعقة صغيرة ملح
فصان ثوم مفريان
1 ثمرة كوسة مقطعة إلى شرائح
1 ثمرة قرع صفراء مقطعة إلى شرائح طولية
2/3 1 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات
حساء دجاج (الكمية حسب الحاجة)
½ كجم من الخرشوف المقطع إلى شرائح طولية
3 أكواب من الفاصوليا البيضاء المسلوقة
½ كوب من البقدونس الطازج المقطع إلى أجزاء صغيرة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة بشر برتقال

الطريقة
في إناء كبير الحجم، يسخن الزيت فوق نار متوسطة الحرارة.
ثم يضاف البصل والجزر و1/2 ملعقة صغيرة من الملح مع التقليب المستمر حتى تصبح الخضراوات لينة (لمدة خمس دقائق).
يضاف الثوم والكوسة والقرع والحساء والطماطم والكمية المتبقية من الملح.
ثم يضاف بعد ذلك القرنبيط حتى غليان المكونات، تخفض بعدها درجة حرارة الموقد مع تغطية الإناء جزئياً وتركه لمدة 10 دقائق.
تضاف الفاصوليا والبقدونس والملح وبشر البرتقال

توقيع : الملكة1

دائــمــأ مـتـمـيـز بـمـواضـيـعـك الـرائـعـة

سـلـمـت يـداك عـلـى هـذا الـمـوضـوع الـرائـع

ولا تـحـرمـنـا مـن جـديـدك الـمـبـهـر

تـقـبـل مـرورى فـى صـفـحـاتك الـرائـعـة

توقيع : حزين بس

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : احمد

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : عزوزي 2013

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لشكوى على اعضاء فريق المنتدى هنا
لشكوى على اعضاء المنتدى هنا
لطلب تغيير الأسم هنا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

توقيع : Abdulaziz