كعكة الشوكولاتة محشية بالبندق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
* 2 أكواب أو 250 غ من رقائق مويسلي
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ½ كوب أو 125 مل من الماء
* 2 ملاعق طعام من الزبدة غيرالمملحة? المذوّبة
* 2 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

للتغليفة:
* ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 1 كوب أو 200 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق

طريقة التحضير:
*يُدهن
قالب الفرن المستطيل والمسطّح قياس 19 × 29 سم بالزيت أو الزبدة ويوضع ورق
الخبز في قاعدة القالب مع تمديده على الجهتين المقابلتين.

*تُمزج
رقائق مويسلي مع حليب نستله المكثّف المحلّى، الماء، الزبدة المذوّبة،
البيض والفانيلا في وعاء للخلط وتُخلط جيّداً حتى تمتزج ببعضها.

*يُسكب
المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 170 درجة
مئوية لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن يشتد ويُترك جانباً كي يبرد.

*للتغليفة:
تُمزج الزبدة مع قشطة نستله ومعجون الشوكولاتة بالبندق في قدرٍ متوسط
ويوضع المزيج على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك المستمر لبعض الوقت أو إلى أن
يصبح المزيج سلساً ومتجانساً (من دون الإفراط في تسخينه).

*يُسكب مزيج قشطة نستله فوق المزيج المبرّد.

*يوضع المزيج في البرّاد إلى أن يجمد ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

توقيع : Professor

سلمت يداك ياغالي

توقيع : Ashek Treek

نورت الموضوع

توقيع : Professor

ما شاء الله أبداع بلا حدود و بانتظار أبداعاتك القادمة

توقيع : ربيعو

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : عزوزي 2013

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

توقيع : Abdulaziz