جيلي مانجو بارد (في قالب بنفس مقاس قالب الكيك)


الطريقة:
1- اخلطي الزبدة مع السكر بالمضرب لغاية ما يبقى الخليط عامل زي الكريمة،
وبعد كده ضيفي حبيبات الجيلي مع الاستمرار في الخلط، لغاية ما كل المكونات
تتجانس مع بعضها.

2- بعد كده ضيفي بيوريه المانجو والبيض مع الاستمرار في الخلط.

3- اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والفانيليا، وبعد كده ضيفيهم للخليط
السابق مع الاستمرار في الخلط، وبعد كده ضيفي اللبن واضربي كل المكونات مع
بعضها لغاية ما تحسي إن كلها تجانست.

4- هاتي الصينية اللي هتعملي فيها الكيك وادهنيها بالقليل من الزبدة وشوية
دقيق، وبعد كده تخلصي من الدقيق الزيادة، وبعدين صبي فيها خليط الكيك اللي
جهزتيه، وساوي السطح.

5- دخلي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180، وسيبيها تستوي لمدة نصف ساعة أو لغاية ما تحسي إنها استوت.

6- طلعي الكيكة من الفرن وسيبيها لغاية ما تبرد خالص تماماً، وبعد كده اقسميها بالعرض إلى 3 طبقات متساوية في الارتفاع.

7- حطي أول طبقة من الكيكة في طبق التقديم، وافردي عليها طبقة من جيلي
المانجو، وبعد كده حطي طبقة تانية من الكيكة وكرري نفس الحركة مع باقي
الطبقات، وبعد كده ممكن تزيني سطح الكيكة بالكريم شانتيه وقطع المانجو
وقدميها.. وبالهنا والشفا.

توقيع : مرسا

وصفة شهيه ولذيذه



نترقب المزيد من تميزك اللا محدود
لك مني

ارق تحية

وأطيب المنى

اخوكم انور ابو البصل

توقيع : صبر جميل

موضوعع رائع و مميز شكرا لك
نتظر جديدك بفارغ الصبر
بالتوفيق[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة].

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لشكوى على اعضاء فريق المنتدى هنا لشكوى على اعضاء المنتدى هنا لطلب تغيير الأسم هنا   [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]