المقادير:

حمص حب


طماطم مقطع


خس مقطع


خيار مقشر ومقطع


جزر مبشور


فلفل رومي مقطع


فاصوليا حمراء


حبوب الذره


عصير ليمون


سماق


زعتر


زيت زيتون


زبادي


طحينه


خبز مقطع مكعبات





الطريقة:

نقوم بخلط المكونات في اناء بالترتيب الحمص والطماطم والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء.


نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق ثم نقوم بالتقليب حتى تتداخل ببعض


نقوم بخلط الزبادي والطحينه ببعض حتى تكون قوام متماسك


نقوم بوضع زيت زيتون بالمقلاه ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر ونستمر بالتحريك حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتتغطى بالزعتر.


باناء التقديم نضع محتويات السلطه ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينه ونزينه بالسماق


ملاحظه: الطبق يقدم مباشره للحصول على افضل النتائج.

توقيع : مرسا

الله يعطيك العافية على الموضوع المميز

توقيع : Mr.AzOz

ما شاء الله أبداع بلا حدود و بانتظار أبداعاتك القادمة

توقيع : ربيعو

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

توقيع : عزوزي 2013

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

توقيع : Abdulaziz