طريقة عمل ديك رومي بالاعشاب كيفية تحضير ديك رومي

المقادير:

ديك رومي

3/ 4 كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

ملعقة صغيرة مريمية

معجون طماطم

ملح وفلفل أسود

2 كوب ميه

بهارات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الطريقة:

1- سخّني الفرن على درجة حرارة 325

2- نظّفي الديك الرومي كويس، وتبّليه من الداخل بالملح والفلفل الأسود والبهارات

وحطّيه في الصينية اللي هتسوّيه فيها، بس يُفضّل إنها تكون بغطاء

3- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والريحان والمريمية ومعجون الطماطم

والملح والفلفل الأسود، وباستخدام فرشاة وزّعي الخليط على الديك الرومي

من الخارج، وسيبيه لمدة 4 ساعات أو أكتر علشان يتّبل

4- صبّي الميه في الصينية اللي فيها الديك الرومي وغطّيها، ودخّليها الفرن

5- سيبيه في الفرن لمدة 3 ساعات ونصف تقريبا، أو لغاية ما تحسّي إنه استوى

تماما، بس خلّي بالك إن صدر الديك يكون لتحت علشان ده أكتر جزء بيحتاج

لسوى وحرارة عالية، وبعد ساعتين اقلبيه على الناحية التانية علشان لونه يبقى

واحد من كل الجهات

6- بعد كده خرّجي الصينية من الفرن، وحطّي الديك في طبق التقديم،

وممكن تزيّنيه بشرائح البرتقال أو الليمون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ضع تعليق بحسابك فى الفيس بوك

توقيع : Amoot Feek

دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ارق التحآيآ لك
ودي وعبق وردي
اخوكم انور ابو البصل

توقيع : صبر جميل

سلمت الانامل الذهبيه

لما خطته لنا من عبارات

وحروف قمه في الجمال

وروعة الاحساس الصادق

دمتِ بود [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη

كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

توقيع : Abdulaziz

» طريقة عمل الباميه كيفية تحضير الباميه المصرية
» طريقة تحضير البريوش
» طريقة تحضير البروكلي
» موسوعة البهارات ،طريقة تحضير البهارات ، طريقة عمل بهارات
» طريقة تحضير الكباب العراقي

طريقة عمل ديك رومي بالاعشاب كيفية تحضير ديك رومي

طريقة عمل ديك رومي بالاعشاب كيفية تحضير ديك رومي

طريقة عمل ديك رومي بالاعشاب كيفية تحضير ديك رومي

طريقة عمل ديك رومي بالاعشاب كيفية تحضير ديك رومي

طريقة عمل ديك رومي بالاعشاب كيفية تحضير ديك رومي

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة