طريقة تحضير مهلبية التوفي اللذيذة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات:

قومي بوضع السكر في قدر من الستانلس ستيل وضعيه على النار وقومي بتقليب السكر على النار حتى يصبح كراميل ذهبي اللون.
ضيفي الكريمة و2 كوب من الحليب إلى السكر وقلبي الخليط جيدًا حتى يتجانس وحتى يغلي الحليب ثم ارفعيه من على النار.
قومي بإضافة النشا وكوب الحليب المتبقية إلى الخليط واستمري بالتقليب بمضرب يدوي حتى يتجانس الخليط جيدًا ويصبح ذو قوام سميك.
قومي بوضع المهلبية في أطباق التقديم وضعيها بالبراد حتى تقديمها باردة.
يمكنك تزينيها بعد خروجها من البراد بالشيكولاتة المبشورة.

توقيع : ѕαα∂ ∂єѕιgη